盤點兩個字對于廚子來說像是黑色咒語，全體廚子立即全都面如土色，這么大規模的飯店，記賬，流水，包括進貨出貨，認真查起來，滿身是嘴都說不清。老板請來盤點的會計師，是本市會計事務所的金牌會計，一個四十多歲的老女人，江湖上綽號“鬼腳七”，沒有能逃過她眼睛的。大敵當前，時慧寶和徐冰，只能暫時聯合起來共同對敵，審計員來的這一天，所有人感覺頭上滾過一串驚雷，審計員鐵著個臉，四處觀看，廚師們都坐在大堂里，悄悄喝茶。徐冰等人發現審計員有糖尿病，長時間不進食會發生低血糖，于是他們設計讓鬼腳七吃了他們的東西，受了他們的賄賂。墻角的攝像頭，把這一切全拍了下來。審計員無奈了，于是審計員和徐冰，時慧寶又回到一張桌子上。經過徐冰長時間的軟磨硬泡，拉攏關系，此事不了了之。飯店重新開工了，一切還是恢復到從前，帳還是亂記，每個人的小秘密仍然繼續下去。

時慧寶了解到李大嘴偷鮑魚是為了自己不爭氣的兒子，他們到歌廳門口找到了正和一群小流氓鬼混的李小嘴，將小嘴帶走。可是徐冰卻因為鮑魚的事要開除大嘴，時慧寶知道徐冰愛才，想出一招兒讓大嘴展現絕活兒，徐冰在品嘗過大嘴做的高湯之后，同意大嘴繼續留任，并同意小嘴在廚房做幫廚，至此，李大嘴的問題解決了。時慧寶和徐冰在廚房，無意間將白楠的老酵母油炸了，這下闖了大禍了，倆人全傻了……白楠老家的墳地不用遷了，他來到辦公室問時慧寶要回老酵母，時慧寶和徐冰掩蓋不住真相，只好將酵母被炸的實情告訴白楠。白楠受到了重大打擊，整個人失魂落魄，徐冰將白楠帶到了吳娘娘家，經過吳娘娘的點撥，失去老酵母的白楠又重新找回自信。

韓英看望受傷的劉闖，劉闖向韓英遞交了入黨申請書。彭霸天聽說謝十三刺殺韓英未成功，只是打傷了劉闖，頓時氣急敗壞。劉闖留在根據地養傷，韓英帶領赤衛隊回到洪湖。王金標一直對沒有被選為大隊長耿耿于懷，韓英讓王金彪代理劉闖大隊長職務，王金標十分不滿，借口自己覺悟不高、水平有限，要求辭去副大隊長的職務，當一個普通的赤衛隊員。謝十三灰頭土臉地匆匆返回彭家墩，發現他的手下已經被趙陰陽收編。正巧遇見趙陰陽，趙陰陽諷刺他怎么沒有提著韓英的腦袋回來。謝十三惱羞成怒，給了趙陰陽一頓老拳。氣急敗壞地謝十三找到彭霸天。彭霸天冷冷地告訴他，在彭家墩所有的人馬都是靠他彭老爺養著，并為他指出了一條新路――策反在赤衛隊的那里的十幾個老部下。并拿出一箱子現大洋，有了這一大筆錢，謝十三信心十足地準備找尋自己的老部下。韓英對王金標的表現很失望，經過了根據地的洗禮之后，赤衛隊員們大都有了進步，而王金標的覺悟和狀態卻還是沒有明顯的改進。她召集大家開會宣布接受王金標的要求，暫停他的職務，副大隊長的職務由彭黑轱代理。謝十三來到赤衛隊的營地附近，找到了王金標，拿出銀元塞給了王金標，同時提出請他幫忙，將自己的舊部找來見個面。王金標趁著隊伍

他接到媽媽和瑤瑤的信，知道瑤瑤懷孕了，堅強的小伙子哭了。香茗和志豪在家里為了奕凱辯論著，志豪擔心奕凱的反叛行為在那個年代會影響到他重要的工作任務。 奕凱搭上卡車、拖拉機四處奔波……瑤瑤妊娠反應很嚴重，還好奕勝在身邊照顧她。奕勝擔心將來孩子上不了戶口，今后的日子很艱難，瑤瑤堅信奕凱會來找他，她一定要把孩子生下來。 大倫看望在病床上的香茗，安慰她。志豪在家中，走進奕凱的房間，仿佛聽到兒子坐在那里彈吉他，他其實也在想念、擔心著奕凱。 又餓又累的奕凱終于到北疆找到老張叔叔，老張疼愛奕凱好生照顧，雖然他也收到了志豪的信，奕凱也沒有相關手續證明，但老張還是接收了奕凱，他也對志豪的做法有意見，他同意奕凱暫時先當個“黑兵”，奕凱主動提出要參加邊防作戰部隊。瑤瑤收到奕凱的信、知道他參軍了格外高興。奕凱寄來的證明信被農場官僚當作廢紙抽煙燒掉一半，瑤瑤即傷心又憤怒。奕凱在邊疆巡邏，努力證明著自己獨立成長，雪地里給瑤瑤和母親寫信時幸福的笑著。香茗接到奕凱的來信格外高興，她打電話給志豪說奕凱工作很好，準備結婚，忙了三天的志豪不愿多聽奕凱的事情掛了電話。 北疆發生了軍事沖突，奕凱英勇作戰，他背著戰友撤退時中彈，看

顧客果然對野味心滿意足，其實不過是時慧寶把所有的火候都做得過了一點，讓肉顯得更加干枯有韌勁而已，看著顧客們從嘴里吐出獵槍的彈珠欣喜若狂，時慧寶也哭笑不得。時慧寶的飯店的野生動物問題惹了大禍，有人告到公安局，說他們在賣野生保護動物，而且欺騙顧客，警察搜索了時慧寶的飯店，被處決的野生雞鴨搜出來了，因為野雞野鴨欺騙顧客，非法藏有管制槍具，金砂飯店受到了應有的處罰……被吊銷營業執照的金砂飯店被粵海風酒店的老板收購并改做夜總會，他要時慧寶團隊加入粵海風酒店……素素被徐冰介紹去往吳娘娘家，開始跟吳娘娘學習廚藝。時慧寶終于有時間陪妻女，他了解到已是小童星的女兒，即將被經紀公司解約……