國民政府忙于與中原的軍閥混戰，誰也沒功夫將小小彭家墩放在心上。這令彭霸天格外苦悶煩躁，而女兒暖暖不停地嚷嚷著要去彭家墩救母親更讓他坐立難安。老幺與趙陰陽要拿春生爹娘殺一儆百。半夜里他們派人在春生家放火，春生爹娘認為是大仙顯靈，責怪春生拿了彭家的酒而遭到報應。赤衛隊聞訊趕來營救，春生一時搞不明白相信了父母的迷信說法，遭到了劉闖的譴責。克虎他們抓到了放火的人，第二天在公審大會上，二流子交代出是受到趙陰陽的指使。彭霸天思索多日，在新堤約見了謝十三請他幫忙救出彭夫人，而謝十三提出條件要娶他的女兒，彭霸天憤然離去。其實謝十三心里想的卻是綁走彭夫人來勒索彭霸天。赤衛隊員的子彈所剩無幾，王金標出主意拿魚去新堤換子彈，韓英覺得這個辦法不錯。王金標在半路上遇到了謝十三，在謝十三的威逼利誘下，答應助他綁走彭夫人。并且提議讓謝十三先將自己綁了，然后與韓英交換彭夫人。兩人相約此次販魚回來后開始實施。王金標讓克虎將子彈先帶回去，借口自己要感謝人家晚一天回去。彭霸天得知王金標來新堤的消息，半夜在客棧綁走了他。謝十三找到他們，欲搶走王金標，卻被彭霸天一語道破他們的計劃。謝十三無奈只好與彭霸天重新談判。

徐冰調整完心態再回到廚房里，發現她的廚房不再整潔，不再安逸，竟然有的廚師露出笑容，徐冰直覺感到不妙，果然，徐冰走的這幾天，老板重新請了一個叫時慧寶的主廚，代理徐冰的位置。時慧寶把流行音樂，各種段子，都帶進來，篡奪了徐冰的""王位""。徐冰本想辭職之后扭頭就走，老板極力的勸說，時慧寶也向徐冰表態，他剛剛刑滿釋放，沒有工作，他寧愿給徐冰當下手，這樣徐冰才勉勉強強的留下來。從這時候開始，廚房里的一王獨霸變成兩虎相爭。徐冰和時慧寶明著斗專業，暗里斗心勁兒，甚至在斗誰更關心下面的廚師，誰更能籠絡住客人的歡心，徐冰雖然一腦子敵意，但是時慧寶卻天天嬉皮笑臉，拼命的逗她和東東開心，不惜做低服小。進而發展到跑到徐冰家給東東做飯，利用東東約徐冰出來游泳、打電玩。徐冰也逐漸開始適應有這么一個嬉皮笑臉的敵人潛伏在身邊，餐廳里的生意因為兩個人的競爭越來越好，每天都有不同的主菜推出來。

脫險后的韓英回到彭家墩，向大家傳達了縣委的指示，面對即將到來的敵人強大兵力圍剿，根據地紅軍決定做戰略轉移，撤離洪湖地區。赤衛隊則進入湖區打游擊，保存實力，等待時機反攻。王金標一直惦記著彭霸天的金銀財寶，借機找到彭掌柜喝酒，想從他口中探聽浮財的下落。韓英率領洪湖赤衛隊告別了鄉親們，撤進了洪湖。彭霸天再次殺回彭家墩。他看見自己家院內外到處都是共產黨口號、標語，忙吩咐老幺帶人清除掉。馮團長緊鑼密鼓地謀劃進湖剿滅赤衛隊的部署。他找到對水路相當熟悉的謝十三，任命其為保安團副營長，由他帶路下湖圍剿赤衛隊。彭霸天一看到謝十三頓時來了肝火，指責他背信棄義，臨陣脫逃。面對氣勢洶洶殺來的保安團，韓英決定將赤衛隊分成四個游擊小組，劃整為零、尋找戰機、消滅敵人。彭霸天將犧牲的赤衛隊同志們的遺體掛在彭家墩碼頭示眾，不允許鄉親們靠近。韓英、劉闖、黑轱趁黑偷襲了彭家墩，在鄉親們的配合下將他們解救下來，入土為安。王金標未讓其小組參加這次行動。卻指派張三去勸降謝十三，若謝十三不從就刺殺他。李四聽聞此事，甚為張三擔憂，指責王金標這樣安排，是因為張三不同意他們這樣私分彭霸天的浮財，以此借刀殺人。謝十三帶著八個老部下回到彭家

形勢嚴峻逼人，胡子爹向韓英傳達縣委指示，發動群眾成立赤衛隊，打倒彭霸天。韓英向劉闖、秋菊等人表明了身份，告訴他們自己這兩年一直就在瞿家灣受訓。這次是奉黨的指示來彭家墩帶領大家一起干革命，打倒彭霸天！劉闖等人都很高興，他們對瞿家灣那邊的紅軍一直很向往。但王金標卻不以為然，在他看來，造反就是依靠實力獲得權利和實惠。為了證明沒有所謂韓英和什么黨組織自己也能干成大事，王金標約劉闖、克虎，去稅警隊搞幾支槍。韓英聞訊趕緊帶秋菊前去偵察，王金標、劉闖等人不聽秋菊勸告與稅警打了起來，結果槍沒搶到一只，卻被人家的火力壓制下，進退不得。危急時刻，韓英的槍在側翼響了起來，打亂了稅警們的進攻，眾人趁機倉促退回，但是彭克虎卻受了傷。王金標，克虎逃跑時，遇到了謝十三被帶到了八卦洲，謝十三讓王金標帶著其他人入伙跟自己干，王金標頗為心動，同來的克虎卻堅決不肯，因為他哥就是被湖匪打死的，謝十三說洪湖上的湖匪此生彼滅，分分合合，肯定不是自己的人干的。謝十三不讓克虎走，王金標故意說：為人要講義氣，我們一起來的就要一起走。除非你把我殺掉。克虎被王金標的義氣感動，謝十三明白王金標的用意放了他們。第一次搶槍就失敗，還險些落到人家

決賽開始了，小美知道大嘴已不可能再幫她取得 第一名的成績，于是她使出美人計，大打感情牌。使大嘴在做菜時走了神兒，大嘴拿著醬油瓶，愣住了。醬油加多了，大嘴的這道菜以失敗告終。廚師大賽 第一名獲得者可以得到出國深造的機會，為了和李同在一起，素素決定放棄這次機會，拒絕取得 第一名的成績。比賽的規定時間已到，所有的選手都交菜了，可是素素的菜卻遲遲做不出來。李同走上臺前，素素給他遞上了她做的菜，李同嘗過后覺得素素這道湯做的很棒，他將這道湯端到評委面前請各位評委品嘗。評委會經過討論，決定頒予素素 第三名，而 第一、二名空缺。徐冰提議，她愿和時慧寶上臺表演廚藝，為大家助興。廚藝大賽結束了，時慧寶和徐冰來到商場，徐冰挑到了一枚中意的鉆戒。爭權奪利，快意恩仇的事情，每天還繼續在后廚上演……"