形勢嚴峻逼人，胡子爹向韓英傳達縣委指示，發動群眾成立赤衛隊，打倒彭霸天。韓英向劉闖、秋菊等人表明了身份，告訴他們自己這兩年一直就在瞿家灣受訓。這次是奉黨的指示來彭家墩帶領大家一起干革命，打倒彭霸天！劉闖等人都很高興，他們對瞿家灣那邊的紅軍一直很向往。但王金標卻不以為然，在他看來，造反就是依靠實力獲得權利和實惠。為了證明沒有所謂韓英和什么黨組織自己也能干成大事，王金標約劉闖、克虎，去稅警隊搞幾支槍。韓英聞訊趕緊帶秋菊前去偵察，王金標、劉闖等人不聽秋菊勸告與稅警打了起來，結果槍沒搶到一只，卻被人家的火力壓制下，進退不得。危急時刻，韓英的槍在側翼響了起來，打亂了稅警們的進攻，眾人趁機倉促退回，但是彭克虎卻受了傷。王金標，克虎逃跑時，遇到了謝十三被帶到了八卦洲，謝十三讓王金標帶著其他人入伙跟自己干，王金標頗為心動，同來的克虎卻堅決不肯，因為他哥就是被湖匪打死的，謝十三說洪湖上的湖匪此生彼滅，分分合合，肯定不是自己的人干的。謝十三不讓克虎走，王金標故意說：為人要講義氣，我們一起來的就要一起走。除非你把我殺掉。克虎被王金標的義氣感動，謝十三明白王金標的用意放了他們。第一次搶槍就失敗，還險些落到人家

國民政府忙于與中原的軍閥混戰，誰也沒功夫將小小彭家墩放在心上。這令彭霸天格外苦悶煩躁，而女兒暖暖不停地嚷嚷著要去彭家墩救母親更讓他坐立難安。老幺與趙陰陽要拿春生爹娘殺一儆百。半夜里他們派人在春生家放火，春生爹娘認為是大仙顯靈，責怪春生拿了彭家的酒而遭到報應。赤衛隊聞訊趕來營救，春生一時搞不明白相信了父母的迷信說法，遭到了劉闖的譴責。克虎他們抓到了放火的人，第二天在公審大會上，二流子交代出是受到趙陰陽的指使。彭霸天思索多日，在新堤約見了謝十三請他幫忙救出彭夫人，而謝十三提出條件要娶他的女兒，彭霸天憤然離去。其實謝十三心里想的卻是綁走彭夫人來勒索彭霸天。赤衛隊員的子彈所剩無幾，王金標出主意拿魚去新堤換子彈，韓英覺得這個辦法不錯。王金標在半路上遇到了謝十三，在謝十三的威逼利誘下，答應助他綁走彭夫人。并且提議讓謝十三先將自己綁了，然后與韓英交換彭夫人。兩人相約此次販魚回來后開始實施。王金標讓克虎將子彈先帶回去，借口自己要感謝人家晚一天回去。彭霸天得知王金標來新堤的消息，半夜在客棧綁走了他。謝十三找到他們，欲搶走王金標，卻被彭霸天一語道破他們的計劃。謝十三無奈只好與彭霸天重新談判。

盤點兩個字對于廚子來說像是黑色咒語，全體廚子立即全都面如土色，這么大規模的飯店，記賬，流水，包括進貨出貨，認真查起來，滿身是嘴都說不清。老板請來盤點的會計師，是本市會計事務所的金牌會計，一個四十多歲的老女人，江湖上綽號“鬼腳七”，沒有能逃過她眼睛的。大敵當前，時慧寶和徐冰，只能暫時聯合起來共同對敵，審計員來的這一天，所有人感覺頭上滾過一串驚雷，審計員鐵著個臉，四處觀看，廚師們都坐在大堂里，悄悄喝茶。徐冰等人發現審計員有糖尿病，長時間不進食會發生低血糖，于是他們設計讓鬼腳七吃了他們的東西，受了他們的賄賂。墻角的攝像頭，把這一切全拍了下來。審計員無奈了，于是審計員和徐冰，時慧寶又回到一張桌子上。經過徐冰長時間的軟磨硬泡，拉攏關系，此事不了了之。飯店重新開工了，一切還是恢復到從前，帳還是亂記，每個人的小秘密仍然繼續下去。

決賽開始了，小美知道大嘴已不可能再幫她取得 第一名的成績，于是她使出美人計，大打感情牌。使大嘴在做菜時走了神兒，大嘴拿著醬油瓶，愣住了。醬油加多了，大嘴的這道菜以失敗告終。廚師大賽 第一名獲得者可以得到出國深造的機會，為了和李同在一起，素素決定放棄這次機會，拒絕取得 第一名的成績。比賽的規定時間已到，所有的選手都交菜了，可是素素的菜卻遲遲做不出來。李同走上臺前，素素給他遞上了她做的菜，李同嘗過后覺得素素這道湯做的很棒，他將這道湯端到評委面前請各位評委品嘗。評委會經過討論，決定頒予素素 第三名，而 第一、二名空缺。徐冰提議，她愿和時慧寶上臺表演廚藝，為大家助興。廚藝大賽結束了，時慧寶和徐冰來到商場，徐冰挑到了一枚中意的鉆戒。爭權奪利，快意恩仇的事情，每天還繼續在后廚上演……"

酒店包房出了事，有一個客人偷了店里最昂貴的兩只水晶酒杯，雖然通過監視器能看到，但是，飯店沒有權力上去搜客人的口袋，更不敢報警得罪這批大客人。這時，時慧寶主動請纓，帶著顧小磊以變魔法為由，從客人那里完整無缺的把杯子拿了回來。徐冰和時慧寶商量決定給儲藏室的們上鎖，沒有兩人的同意不得開鎖。素素在吳娘娘家學習廚藝，從最基本的開始練起，刀工、掂鍋，樣樣不落。徐冰勸吳娘娘認冬冬這個孫子，可是吳娘娘還是很固執，她覺得冬冬不一定是李同的親生兒子。無奈之下，徐冰只好勸說李同帶著冬冬去醫院，做親子鑒定……后廚房亂了套，因為丟東西的事情，時慧寶和徐冰兩派人馬劍拔弩張。為了平息事端，公平合理，時慧寶說服徐冰，突擊檢查了大家的儲物柜，搜出來的東西可真不少，包括偷的名酒，食品，甚至還有整塊的火腿，問題在于，每個人的柜子都有問題。這一下，整個飯店見不得陽光的攤子都被掀翻了。這場風暴，一直蔓延到飯店大老板這兒，大老板覺得飯店后廚已經賴到家了，需要整肅風紀，于是做出重要決定，閉門盤點。