面對赤衛(wèi)隊員們的槍口，韓英告訴眾人湖匪中好多都是被湖霸逼迫得走投無路的窮苦漁民。她向湖匪們宣布共產(chǎn)黨的政策：愿意留下干革命的我們歡迎。不愿意留下的，只需留下槍就可以平安離開。留下來后我們都是一家人，共同干革命。以后對湖匪進行政治教育，嚴(yán)格紀(jì)律，改變他們身上的湖匪氣息。韓英對謝十三他們動手，沒能及時跟劉闖、王金標(biāo)商量，是因秋菊無意中打聽到謝十三的陰謀，事態(tài)緊急，來不及跟你們商量，在這里向你們道歉。韓英希望赤衛(wèi)隊是一個團結(jié)戰(zhàn)斗的集體，大家親如一家，共同革命。不料謝十三和幾個親信趁看押人員的疏忽，逃離八卦洲。謝十三帶著三四個親信，狼狽逃出了八卦洲，遇到在湖上帶著白極會人馬巡邏的趙陰陽。謝十三本想投奔彭霸天，指望依靠彭霸天和保安團的力量奪回八卦洲。但是趙陰陽很不情愿彭霸天身邊再多一個反復(fù)無常的謝十三于自己爭寵，更不愿意讓剿滅赤衛(wèi)隊的功勞落到謝十三手里。于是暗示謝十三，彭霸天對他綁架女兒的事一直耿耿于懷。見謝十三執(zhí)意要見彭霸天，趙陰陽便示意手下開槍干掉謝十三幾個人。謝十三手下頓時喪命，負(fù)傷的謝十三一個人狼狽逃往外鄉(xiāng)，找機會東山再起。由于謝十三熟悉八卦洲的地形，韓英派人聯(lián)系胡子爹打聽謝十三的死活，

徐冰酒醉倒在桌前，時慧寶只得將徐冰送回家。在徐冰家門口恰巧遇到帶著冬冬來找徐冰的李同。時慧寶跟李同聊了兩句就離開了，李同一直照顧徐冰直到天亮。后廚開始丟東西了，并且丟的數(shù)量越來越多，之前在粵海風(fēng)的廚師們開始埋怨，他們認(rèn)為是時慧寶的人來了之后才變成這樣的。值班經(jīng)理將此事告訴了徐冰，徐冰聽后讓大家小心應(yīng)付。一天，徐冰來飯店上班，發(fā)現(xiàn)自己購買的進口牛腱子肉沒有了，對時慧寶大發(fā)脾氣。時慧寶將顧小磊揪出，并問其要回牛肉，還給了徐冰。徐冰將丟東西的事情告訴了酒店老板，并給在后廚安裝了監(jiān)控攝像頭……

謝十三來到新堤請求保安團出兵清剿赤衛(wèi)隊，張副官告之保安團已接上級命令北上打仗，馬上撤離。王金標(biāo)自從得了處分后，對韓英非常不滿。但是他表面上不吭聲，裝作深刻反省的樣子。劉闖信以為真，在韓英面前為王金標(biāo)說好話。胡子爹和鄉(xiāng)親們?yōu)榱酥С殖嘈l(wèi)隊制造土雷，把自家的鐵具都送來了。彭霸天發(fā)現(xiàn)村里鎮(zhèn)水的鐵牛不見了，認(rèn)定赤衛(wèi)隊自己在制造炸彈。彭霸天派出大批手下巡視湖面，找尋開爐化鐵的兵工廠痕跡，一發(fā)現(xiàn)煙跡就追蹤過去。韓英得知彭霸天的主力人馬幾乎全部下湖清剿，彭家墩兵力空虛之后，當(dāng)機立斷，決定乘虛而入，攻打彭家墩。此時湖面上升起了無數(shù)個發(fā)煙點，彭霸天意識到上當(dāng)了。可是他萬萬沒想到，他的船只還沒趕回彭家墩，岸上攻打彭家大院的槍聲已經(jīng)響起。赤衛(wèi)隊攜帶著自制的手榴彈和地雷直奔彭家墩，他們用地雷炸開彭家大門，很快就攻進大院。彭霸天見老巢竟再次落入赤衛(wèi)隊之手，他是五臟俱焚，焦灼萬分。忙下死令無論如何也要奪回彭家大院。于是，韓英在內(nèi)，彭霸天在外，一場攻守戰(zhàn)激烈地展開。謝十三見有大批的赤衛(wèi)隊前來支援，便帶著自己的人馬撤出了戰(zhàn)斗，一聲呼嘯，溜之大吉。彭霸天知道回天無力，在老幺的掩護下逃亡武漢。

小美為了報之前的一箭之仇，暗自在夜里跑到粵海風(fēng)酒店，設(shè)計將徐冰評級菜的原料長江刀魚毒死。 第二天徐冰發(fā)現(xiàn)刀魚已死，轉(zhuǎn)而做了一道生蠔青菜豆腐湯，用不加任何調(diào)料的樸實做法征服了評委，評級成功。時慧寶這邊的菜是用甲魚裙邊做的葷粉皮，因為在做菜時李大嘴和小滑頭打鬧以致小滑頭手指受傷，血濺菜上。不得已將之前上的幾道評級菜在評委已入席品嘗之時，全部撤下，最終導(dǎo)致評級失敗。雖然評級失敗，但是金砂飯店經(jīng)過時慧寶的努力經(jīng)營，飯店的營業(yè)額卻有了相當(dāng)?shù)奶岣摺ｏ埖甑牟少忣櫺±谕瞥鲆粋€以野生動物為招牌的廣告，時慧寶嚇了一跳，野生動物一來受保護，二來允許食用的野雞野鴨不但數(shù)量稀少，而且非常昂貴。顧小磊取出一把雙筒獵槍，讓時慧寶對這些雞鴨進行槍決。然后在烹制的時候不要把肉里的彈丸全部挖凈，以此來證明本店食品均為野味……

為了迎接衛(wèi)生局的檢查，徐冰要求時慧寶不再住在后廚了，請他在外面租房子住。時慧寶買了幾份報紙，開始合適的房子租住。廚師們勸時慧寶租住到徐冰家去，并各自下了賭注。時慧寶和徐冰經(jīng)過幾輪談判，終于就租住徐冰家一事達成協(xié)議，簽定了租房合同。晚上，時慧寶背著被褥，拿著租房合同來到徐冰家，徐冰卻不讓時慧寶進門入住。 第二天早上徐冰起床后才發(fā)現(xiàn)，時慧寶把帶來的被褥鋪在地上，在自己家門口睡了一宿。時慧寶因為夜里受涼，感冒發(fā)燒了，徐冰只得帶著時慧寶上醫(yī)院……